Kitchen

Mỳ gói là một trong những lựa chọn phổ biến của mọi người vì sự tiện lợi mà giá cả hợp lý. Tuy nhiên, nếu bạn đã chán ngấy với bát mỳ tôm thông thường, hãy kết hợp với các nguyên liệu khác để có món ăn mới hấp dẫn hơn nhé!

1. Mì trộn sốt thịt

Mì trộn là một trong số những món ăn được chế biến nhanh chóng và nhiều người ưa chuộng, với các thao tác đơn giản, nêm nếm tùy khẩu vị, sở thích của người ăn để không bị ngán.

Mì trộn đơn giản, thực hiện nhanh chóng theo khẩu vị của bạn (Nguồn: Pasgo)

Nguyên liệu:

- 2 gói mì ăn liền

- 150 gram thịt heo hoặc thịt bò bằm

- Rau củ (cải xanh, nấm, cà chua, xà lách...tùy sở thích)

Gia vị cần thiết: dầu ăn, tỏi băm, muối, tiêu, nước tương và hạt nêm

Cách làm:

- Mì gói trụng qua nước sôi, chừng 1 phút, không nên luộc chín quá, vớt ra để ráo nước. Cho một ít dầu ăn vào mì để mì không bị kết dính.

- Cho một ít dầu ăn và tỏi phi thơm, cho thịt bằm vào xào cho cùng gia vị, cho thịt săn lại thêm cà chua băm, rau củ vào xào. Khi nước sốt sệt lại thì cho thêm ít hành lá.

- Trút mì luộc vào đĩa rồi rưới phần nước sốt thịt lên trên, trộn đều và thưởng thức

2. Bánh mì tôm

Được xem là món ăn nhẹ, ăn vặt khá thú vị với hương vị độc đáo. Bạn chỉ cần ít phút với một chút ít nguyên liệu đơn giản, chắc chắn bạn sẽ có một thức ăn mới lạ, bắt mắt trong thực đơn của mình.

Món ăn lạ với hương vị độc đáo (Nguồn: Baomoi)

Nguyên liệu:

- Mì ăn liền

- Hành tây và  trứng

- Bột mì

- Dầu ăn, tương sốt tùy sở thích

 Cách làm:

- Đun sôi mì tôm trong nước rồi vớt ra để ráo.

- Hòa bột mì với nước, rôi cho trứng, mì gói, hành tây thái lát vào trộn đều

- Cho dầu lên chảo và chiên như cách làm bánh khoai, bánh chuối là được

- Khi mì vàng giòn, để ráo mỡ là có thể thưởng thức.

3. Mì lai phở

Phở luôn luôn được xem là món ăn cực ngon được nhiều người ưa thích, nhưng việc chế biến món phở thường khá cầu kỳ và mất thời gian. Giờ đây, chỉ cần một gói mì gói, bạn có thể sáng tạo thành món “mì giả phở” đơn giản và hấp dẫn.

Món mì giả phở đơn giản mà hấp dẫn (Nguồn: Pasgo)

Nguyên liệu:

- 1 gói mì ăn liền

- 1 quả chanh vắt và một ít đường

- 2 thìa nước mắm, 1 ít ớt xay

- Giá đỗ, rau sống, thêm vài lát thịt bò thái mỏng

Cách làm:

- Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì, sử dụng một nửa gói bột nêm của mì

- Thêm vào nước dùng một quả chanh vắt, một thìa đường, 2 thìa nước mắm, một ít ớt xay.

- Sau đó, bạn đổ mỳ với nước dùng vào bát, thêm vào vài miếng thăn bò thái mỏng (sẽ tự chín trong nước sôi), một ít giá đỗ và rau sống. Bạn đã có thể thưởng thức một bát mì tôm ngon như phở.

>> Chân gà nướng muối ớt cay cay thơm thơm

>> 5 món ăn vặt làm mưa, làm gió trên đất Sài Gòn

Thu Hồng